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11月14日(火)の給食

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【今日の献立】
コッペパン・マーマレード
豚肉のバジル焼き
スープ
うずら豆のグラッセ
牛乳

 今日の献立の豚肉のバジル焼きは、豚肉にワイン、塩、こしょう、バジル、オリーブ油で下味をつけ、たまねぎを混ぜ合わせて焼物機で焼いています。バジルとオリーブ油の風味が豚肉にとてもよく合い、おいしい一品でした。
 うずら豆のグラッセは、熱湯に浸したうずら豆を、釜でじっくりと煮ています。砂糖、塩、オリーブ油で味付けをした、洋風の煮豆で、こちらもとてもおいしい一品でした。

11月13日(月)の給食

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【今日の献立】
中華丼
きゅうりのピリ辛あえ
白桃の缶詰
牛乳

 今日の献立の中華丼は、豚肉、うずら卵、はくさい、たまねぎ、たけのこ、にんじん、にら、しょうが、しいたけが入っています。この献立はうずら卵を除去した個別対応献立になります。たくさんの具材の旨みが合わさって、とてもおいしい一品でした。
 きゅうりのピリ辛あえは、きゅうりを焼物機で蒸し、砂糖、米酢、うすくちしょうゆ、ラー油で作ったタレをかけあえています。中華丼との相性がよくさっぱりとした味わいで、こちらもとてもおいしい一品でした。

3年1組 食育の授業

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 3年1組で5時間目に食育の授業がありました。『牛にゅうのひみつ』という題名で、牛乳アンケートの結果を知ったり、牛乳に含まれる栄養について学習しました。
 グループ活動として、給食のない日に牛乳を飲む工夫を話し合い、発表をしました。どの班も、しっかりと大きな声で発表できていました。
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11月10日(金)の給食

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【今日の献立】
黒糖パン
豚肉と野菜のスープ煮
変わりピザ
みかん
牛乳

 今日の献立の豚肉と野菜のスープ煮は、豚肉、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、にんじん、グリンピース、マッシュルームが入った洋風の煮ものです。具沢山でたくさんの旨みが合わさった、優しい味のとてもおいしい一品でした。
 変わりピザは、ツナ、コーン、ピーマン、ピザソース、チーズを混ぜ合わせて、ぎょうざの皮にのせ、焼物機で焼いています。ほとんどのクラスで完食でした!こちらもとてもおいしい一品でした。

11月9日(木)の給食

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【今日の献立】
ごはん
焼きししゃも
みそ汁
こまつなのいためもの
牛乳

 今日の献立のこまつなのいためものは、ささみ(油漬け)、こまつな、まいたけを使用しています。こまつなは汚れがなくなるまで何度も洗ってから使用します。切る時も一枚一枚確認をしながら切っています。砂糖としょうゆであじつけをしていて、とても食べやすくおいしい一品でした。
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