今日の給食は、学校給食献立コンクール最優秀賞献立です。メニューは「鶏肉のなにわ甘辛ソースかけ、船場汁、小松菜のたいたん、ご飯、牛乳」です。大阪の問屋街で生まれたといわれる「船場汁」、本来は具材の一つとして鯖を使うようですが、給食では鮭が使われています。

　今日の給食は節分の行事献立でした。メニューは「いわしのしょうが醬油がけ、含め煮、入り大豆」です。しょうがの風味のおかげで、魚のにおいも緩和され、食べやすい味付けになっていたと感じました。お子さまの感想はいかがだったでしょうか。
　今年は、明日が節分、あさってが立春、来週は暦の上ではもう春となります。まだまだ寒い日が続き、体調の管理もむずかしいと思いますが、ご家庭でも手洗い、うがいをすすめていただきますようお願いいたします。