給食献立
　●パン
　●えびのチリソース炒め
　●中華がゆ
　●はっさく
　●牛乳

　今日の献立は、えびのチリソース炒め、中華がゆ、はっさくです。

　はっさくの原産地は広島県です。日本のはっさく栽培は、江戸時代末期に広島県尾道市因島田熊町(旧因島市)の浄土寺で、原木が発見されたことを機に栽培が始まったといわれています。
　12月下旬ごろから収穫して１か月から２か月ほど冷暗所で貯蔵し、酸味を落ち着かせてから春に出荷されます。市場には２月から３月にかけて最も多く出回ります。
　果汁は少なく肉厚で、薄皮の袋を開いて果肉のみを食べます。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

　昨日より卒業式の練習が始まりました。
　卒業証書授与の流れもスムーズにできています。
　3年生は、卒業式まであと6日です。
　学校生活の総仕上げです。一日一日充実した学校生活を送りましょう。

　最後に、3年生へのプレゼント贈呈、そして3年生よりのお礼の言葉があり、1年生の代表が終わりの言葉を伝えました。

　3年生にとって、楽しい学校生活の思い出になる送別の取組でした

　本日の5限目に体育館で「3年生送別の取組」を生徒会が司会進行し行われました。
　初めに、各部活動から、3年生へのありがとうビデオメッセージが上映されました。それぞれの部活動の3年生のメッセージも温かみがあり、部毎の場面切り替えも工夫され素晴らしかったです。

　続いて、3年生へ送る「寸劇」が行われました。3年生が入学してからの学校生活のエピソードを分かりやすくまとめていました。見ている生徒も爆笑シーンもあり楽しいひと時でした。

給食献立
　●ごはん
　●鶏肉のみそバターソース
　●五目汁
　●きな粉よもぎだんご
　●焼きのり
　●牛乳

　今日の献立は、鶏肉のみそバターソース、五目汁、きな粉よもぎだんご、焼きのりです。

　よもぎはキク科の多年草の野草（山野に自生する植物）で、春の若芽をアク抜きして利用しています。よもぎを使っただんごは「草だんご」とも呼ばれ、よもぎの特有の香りが感じられる食品です。
　給食で使用されるよもぎだんごは、うるち米、もち米、よもぎで作られています。今回の給食では、砂糖、薄口しょうゆ、湯を合わせて煮、でん粉でとろみをつけた甘いみつをからめ、喫食時にきな粉をかけて食べます。
　よもぎの香りと甘みがとても美味しくだんごです。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。