今日の給食
★カツ丼（卵除去食）　★はくさいの甘酢あえ　★ソフト黒豆　★　牛乳

　上の動画は、卵の入れる前のカツ丼から、卵アレルギーの児童用に除去食を取っているところです。調味料の量も工夫して、卵がなくてもおいしく食べられるよう工夫しています。

　下の動画は、除去食をとったカツ丼に卵を流しいれているところです。前回の卵スープの卵がとてもふわふわでおいしかったので工夫を聞きました。

１　卵を入れる前のだしをしっかり沸騰させること。
２　卵を入れている途中はしっかり混ぜ、空気を入れること。

だそうです。学校給食は衛生のためにしっかり火を通しますが、その中でもおいしくできるよう調理員さんはたくさんの工夫をしてくれているのですね。
　

６年生は、講堂で歌や合奏を発表します。合奏は、仕上げの段階に入りました。

３年生は、自分たちで調べた外国のことについてプレゼンします。
プレゼンソフトで作ったスライドも見ものです。

２年生は、学習参観で２年生で、できるようになったことを発表するために練習していました。

今日の献立
★豚肉とほしずいきのみそ煮　★すまし汁　★あげ焼きじゃが
★ご飯　★牛乳

ずいきはさといもの葉柄です。カルシウムや鉄・食物繊維が多く含まれています。

あげ焼きじゃがは、油たっぷりのホテルパンで焼いた揚げやき風の献立です。新登場のメニューでした。いい焼き目がついていました。