給食献立
　●パン
　●押麦のグラタン
　●豚肉と野菜のスープ
　●デコポン
　●牛乳

　今日の献立は、押麦のグラタン、豚肉と野菜のスープ、デコポンです。

　大麦の皮を取りのぞいたものを蒸気で加熱し、やわらかくなったものを平たくしたものが「押麦」です。大麦はそのままでは水を吸いにくく、消化もしづらいため、押麦が開発されました。
　主な栄養素は炭水化物ですが、腸の働きを整える食物繊維は、米の約２４倍も含まれています。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

1・2年生の学年末テストの2日目です。
1限は国語、2限は理科、3限は技家です。

最後まであきらめずに頑張ってください。

給食献立
　●ごはん
　●豚肉と干しずいき
　●すまし汁
　●あげ焼きじゃが
　●牛乳

　今日の献立は、豚肉と干しずいきのみそ煮、すまし汁、あげ焼きじゃがです。

　ずいきは、さといもの葉柄（葉と茎をつなぐところ）の部分を言います。
　干しずいきは、さといもの葉柄の皮をむいて乾かしたもので「いもがら」とも呼ばれています。茎の赤い品種はアクが比較的少ないため使用することが多いです。また、ずいきに比べて干しずいきには、食物繊維、カルシウム、鉄を多く含まれています。
　昔から保存食としても利用されており、煮物、汁物などに使われることが多いです。
　給食では、干しずいきを十分もみ洗いした後、ぬるま湯でもどし、ゆでて煮物などに使用しています。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

　本日より1・2年生の学年末テストです。
　1日目は、1限は英語、2限は数学、3限は音楽です。
　学年での最後のテストとなります。
　みんな真剣な表情で、答案用紙に向かっています。頑張ってください。

給食献立
　●パン
　●鶏肉のバジル焼き
　●ウインナーと野菜のケチャップ煮
　●ブロッコリーのサラダ
　●牛乳

　今日の献立は、鶏肉のバジル焼き、ウインナーと野菜のケチャップ煮、ブロッコリーのサラダです。

　ブロッコリーは、地中海沿岸が原産の野菜で、日本には明治時代に伝わりました。
　ブロッコリーの旬は、涼しい気候が生育には適しているため、たくさんとれておいしい時期は11月から3月頃です。日本では、北海道、埼玉県、愛知県で多く収穫されています。
　ブロッコリーには、カリウム、ビタミンC、ビタミンK、カロテンなど栄養が豊富に含まれて います。

今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。