吹奏楽部は、３月２０日にプール学院高校で行われる生野区スプリングコンサートに向けて、各自で練習をしています!

土曜日の午前中、運動場や体育館で陸上部、野球部、バレー部が次の大会に向けて練習をがんばっています！

1年生は今日キャリア教育を受けました。SP=サブパーソナリティー、自分の性格の要素の一つ一つだそうです。自分の性格を知ることで自分に合った職業が見つかるかもしれませんね。

今日は、令和４年度学校給食献立コンクール最優秀賞献立です。
大阪市立開平小学校の児童が考えた作品です。

大阪の問屋街である船場で生まれた船場汁など、私たちの住んでいる地域に関わりのある献立を考えてくれました。
「船場汁」は大阪の郷土料理で、こんぶのだし汁でさばのあらとだいこんを煮て、塩で味を調える料理です。給食では、さばの代わりにさけを使った、すまし汁にしています。

・鶏肉のなにわ甘辛ソースかけ　・船場汁　・こまつなの炊いたん　・ごはん　・牛乳　　です。

鶏肉には、にんにくとしょうがのきいた甘辛いソースをかけています。

今日は、「カリフラワーのレモンドレッシング」です。

レモンは、インドが原産地の果物で日本には江戸時代に伝わりました。夏に雨が少なく、冬に温かい地域で育ちやすいため、日本では、広島県、愛媛県、和歌山県でたくさん作られています。
今日は、和歌山県産のレモンを、カリフラワーのドレッシングに使っています。

・豚肉のカレー風味焼き　・コーンとはくさいのスープ　・カリフラワーのレモンドレッシング　・黒糖パン　・牛乳　　です。