【今日の献立】
ごはん
肉じゃが
はくさいのゆず風味
白花豆の煮もの
牛乳

　今日の献立のはくさいのゆず風味は、焼物機で蒸したはくさいに砂糖、塩、うすくちしょうゆ、ゆず果汁で作った調味液を加えてあえています。ゆずの風味がさわやかで、とてもおいしい一品でした。
　白花豆の煮ものは、乾物の白花豆を熱湯に浸してもどし、弱火で柔らかくなるまでじっくりと煮ています。白花豆は、鉄や食物繊維が多く含まれており、児童のみなさんにしっかりと食べてもらいたい食品です。苦手な人もいましたが、残さずにおいしく食べる児童の皆さんもたくさんいました。

【今日の献立】
おさつパン
ポトフ
ツナと野菜のソテー
いよかん
牛乳

　今日の献立のポトフは、肉や野菜をじっくり煮こんだフランスの家庭料理の一つです。牛肉、ウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリが入っています。牛肉の旨みがしっかりと感じられる、とてもおいしい一品でした。
　いよかんはジューシーで、程よい甘みと酸味が感じられるおいしい一品でした。

【今日の献立】
ごはん
たらフライ
うすくず汁
ほうれんそうのおひたし
牛乳

　今日の献立のたらフライは、衣はサクッと、中はふんわりとあがりとてもおいしい一品でした。
　うすくず汁は、鶏肉、はくさい、だいこん、たまねぎ、しいたけ、みつばが入っています。だしこんぶとけずりぶしのだしの味がしっかりと感じられる、ほどよいとろみがついた
温かくておいしい一品でした。

【今日の献立】
鶏ごぼうご飯
みそ汁
焼きれんこん
牛乳

　今日の献立の鶏ごぼうご飯は、しょうが汁で下味をつけた鶏ひき肉、つきこんにゃく、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用しています。ごはんに混ぜ込んで食べる混ぜごはんです。上からきざみのりをかけて食べます。とてもおいしい一品でした。
　焼きれんこんは、塩と綿実油で下味をつけた冬野菜のれんこんを焼物機で焼いています。ちょうど良い歯ごたえで、こちらもとてもおいしい一品でした。

【今日の献立】
コッペパン・アプリコットジャム
鶏肉のバジル焼き
ウインナーと野菜のケチャップ煮
ブロッコリーのサラダ
牛乳

　今日の献立の鶏肉のバジル焼きは、鶏肉をワイン、塩、粗挽こしょう、バジル、オリーブ油で下味をつけ、焼物機で焼いています。バジルとオリーブ油の相性が良く、とてもおいしい一品でした。
　ウインナーと野菜のケチャップ煮は、ウインナー、じゃがいも、たまねぎ、キャベツ、にんじん、グリンピースが入った洋風の煮ものです。食べやすく、こちらもおいしい一品でした。