1/31日(水)今日の給食クイズの答えは、全部〇です。 ビーフシチューは給食室で手作りブラウンルーを作ります。 牛肉にワインで下味をつけ油でいため、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ケチャップ、トマトピューレで煮込み、ルウを加え砂糖、塩、こしょう、ローレル、デミグラスソース、とんかつソースで味付けし、彩りにグリンピースを入れて出来上がりです。 休み時間に給食室の周りにとてもいい匂いがしてきます。通り過ぎる子どもたちは、「めちゃいいにおいがしてるー!」「給食楽しみ!」など言ってました。 今日も食缶は空っぽでした。ごちそうさまでした😊 5年生 英語6年生 理科1/30日(火)今日の給食クイズの答えは、全部〇です。 かす汁は、酒かすを入れた具だくさんの汁ものです。酒かすの働きで、体が温まるので冬に食べられることが多いです。 今日の給食のかす汁は、さけ、つきこんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじん、青ねぎに酒かす、赤みそ、白みそ、うすくちしょうゆで味付けしています。 酒かすの味が強くなく子どもたちにも食べやすい味付けにしています。寒い季節、おなかの中からポカポカになりましたね。 今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした😊 1 2年生 |