大阪市舞洲障がい者スポーツセンター（アミティ舞洲）で大阪市中学校特別支援学級・特別支援学校の生徒作品展が明日（1月31日）まで開催されています。第61回をむかえる歴史ある作品展で、本校の生徒も出品しています。

　昨日（1月29日）の6時間目は1年生のみ授業を行い、授業者以外の教員が授業参観し、放課後研究協議を開催しました。

　昨日（1月29日）の6時間目は1年生のみ授業を行い、授業者以外の教員が授業参観し、放課後研究協議を開催しました。

　今日の献立は「ご飯、さごしのしょうゆだれかけ、とうふのみそ汁、水菜の煮びたし、牛乳」でした。
　水菜は日本特産の野菜で、京都では古くから栽培されてきた京野菜の一つで、「京菜」と呼ばれることもあります。１株から５０〜６０本の白い茎が出て束になっていて、葉はギザギザしています。きれいな水を畑の間に流して栽培していたことから水菜と呼ばれているそうです。
　今ではサラダなどにも使われるようになったため一年中、お店に並ぶようになりましたが、京都では「水菜が並ぶようになると冬本番」と言われるように、本来は寒さが厳しくなる今の時期が旬です。そのため、給食では年に１回だけ、この１月に使用しています。
　今日は豚肉と一緒に煮びたしにしました。