5年生は調理実習で　ごはんとお味噌汁を作りました　ごはんは火かげんに気をつけながらお鍋で炊きました　お味噌汁は煮干しでだしをとって作りました
とてもおいしくできました

地下鉄、阪急電車と乗り継いで、柴島浄水場に到着しました。
説明を受けて、早速見学スタートです！

今日は音楽鑑賞会として　プロのたいこ演奏者にきていただき　低学年と高学年に分かれて鑑賞をしました
とても迫力のある演奏でした
子どもたちもからだでリズムをとりながら聴き入っていました

　この週は魚献立が２回ありました。17日に登場した、「なまりぶしのしょうが煮」のなまりぶしは、かつおの身を蒸して干したものです。このなまりぶしを、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、料理酒を合わせた調味液としょうがで蒸して作りました。ごはんが進む献立でした。

　ペースト状にしたかぼちゃと、米粉（上新粉）、砂糖を混ぜ合わせ、蒸して作った和風のデザートである「かぼちゃういろう」が登場しました。もちもちの食感に、ほど良い甘さが食べやすい一品でした。