給食献立
　●ごはん
　●たらフライ
　●うすくず汁
　●ほうれん草のおひたし
　●牛乳

今日の献立は、たらフライ、うすくず汁、ほうれん草のおひたしです。

　タラは漢字で「鱈」と書くように、雪のように白い身が特徴で、江戸時代から食べられていたといわれています。
　タラには、様々な種類があるが、一般にマダラをさし、体長１ｍ以上のものになります。腹がふくれている姿から「たら腹食べる」の語源になっています。

　マダラによく似ているスケソウダラは、体長60ｃｍくらいで腹がふくれておらず、小ぶりです。スケソウダラの身は、水分が多く、崩れやすいため、すり身としてかまぼこやちくわなどの練り製品の材料となることが多いです。卵巣は、塩漬けされ、たらことして広く利用されています。
　給食のたらフライはスケソウダラにパン粉、小麦粉、でんぷん、食塩、香辛料などを使って作られています。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

　本日、新入生保護者説明会を小学校のクラス別に教室へお集まりいただき、teamsを使用して動画配信し行いました。
　担当者より、中学校の学習内容や学校生活についてお話ししました。
　限らた時間での説明会でした。わからないことがあれば中学校までご連絡ください。
　本日は、お忙しい中をご参加いただきありがとうございました。

　なお、本日欠席の保護者の方へは、小学校を通じて本日の配布資料をお配りいたします。
よろしくお願いします。　

給食献立
　●チキンレバーカレーライス
　●きゅうりとコーンのサラダ
　●スイートポテト
　●牛乳
　
　今日の献立は、チキンレバーカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、スイートポテトです。

　スイートポテトは、秋から冬が旬のさつまいもを使用し、砂糖やバター、牛乳、クリームや卵などを使って作られます。
　学校給食では、昨年度まで、さつまいも、砂糖、バター、牛乳、クリームを使い、手作りのスイートポテトを提供していましたが、牛乳・乳製品の食物アレルギーのある児童生徒も食べられるよう令和５年度学校給食献立検討会議で検討され、新しく導入されました。　　
　原材料は国産のさつまいもを使用し、牛乳・乳製品、卵は使用していない。また、学校には冷凍で配送され、喫食時には自然解凍された状態で提供されます。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

給食献立
　●パン
　●中華おこわ
　●卵スープ
　●キャベツのオイスターソース炒め
　●牛乳

　今日の献立は、中華おこわ、卵スープ、キャベツのオイスターソース炒めです。

　よい姿勢で食べることは、背筋をまっすぐに伸ばし、胃（腹部）の圧迫を防いで、食べ物の消化や吸収をよくしてくれます。また、見た目がよくなり、食事のマナーを守って気持ちよく食事をすることができます。

　よい姿勢を作るためのポイントとしては、次のようなものがあります。
　○いすに深く座る。
　○背もたれに寄りかからない。
　○机と体は、こぶし１つ分あける。
　○両足を床につける。
　日頃の食事中の姿勢を振り返り、よい姿勢を心がけて座ることが大切ですね。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

給食献立
　●ごぼう
　●いわしのしょうがじょうゆかけ
　●含め煮
　●いり大豆
　●焼きのり
　●牛乳

　今日の献立は、いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆、焼きのりです。

　今年の節分は２月３日（土）でした。節分の行事献立として今日は、「いわしのしょうがじょうゆかけ」と「いり大豆」が出ています。

　節分とは、季節の変わり目の立春、立夏、立秋、立冬の前日のことです。一般的には立春の前日を「節分」と呼ぶことが多いです。

　節分の日には、厄を払うために、鬼の嫌いないわしの頭をヒイラギの枝に刺して、門や戸口に立てたり、鬼打ち豆と称する炒った大豆を「鬼は外、福は内」のかけ声とともにまいたりする風習があります。また、いり大豆を年の数や年に一つ足した数を食べると一年を元気に過ごせるといわれています。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。