【ごはん、中華煮、チンゲンサイともやしのしょうがあえ、りんご（カット缶）、牛乳】

中華煮は、豚肉を主材に、キャベツ、たまねぎ、たけのこ（写真２枚目）、にんじんを使用した中華風の煮ものです。青みににらを加えています。（写真３枚目）
チンゲンサイともやしのしょうがあえは、もやしとチンゲンサイに、しょうが汁、砂糖、うすくちしょうゆで作ったタレをかけ、あえています。
りんご（カット缶）は、青森県産のりんごの缶詰です。

５月８日（水）

２年生の春の遠足で椀田公園に行きました。
子どもたちは、遊具で遊んだり、おにごっこ、砂遊び、大縄跳びなどをしたりと友だちと仲良く遊ぶ姿が見られました。
お昼には、楽しみにしていたお弁当やおやつを食べ、たくさんの笑顔が見られました。

【ミニコッペパン、ミートソーススパゲッティ、レタスとコーンのサラダ、いもけんぴフィッシュ、牛乳】

ミートソーススパゲッティは、上新粉でとろみをつけています。子どもたちに人気で「おかわりできてうれしかった！」「また出してほしい！」という声がありました。（写真２枚目）
レタスとコーンのサラダは、レタスとコーンを砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングであえています。
いもけんぴフィッシュは、１人１袋です。

［レタス］
レタスは一年中全国で栽培されています。涼しくて乾燥した気候で育ちやすく、季節ごとに産地が変わります。今日は兵庫県産のレタスでした。水分を多く含む野菜で、ビタミンCや食物繊維なども多く含まれています。

【おさつパン、マカロニグラタン、キャベツのスープ、みかん（缶）、牛乳】

マカロニグラタンは、鶏肉を主材にしたグラタンです。クリームを使用することでコクを出しています。「このグラタンめちゃくちゃおいしい！（１年生）」「グリンピースが苦手だけど、このグラタンに入っているなら食べられる！（４年生）」などの声があり、おかわりにも10人以上の長蛇の列（３年生）ができていました。
キャベツのスープは、ウインナー、キャベツ、にんじん、しめじ、青みにパセリを使用したスープです。
みかん（缶）は、国産のうんしゅうみかんの缶詰です。

不審者侵入を想定した防犯訓練を実施しました。セーフティ淀川の方が不審者役をしてくださり、教職員が不審者対応をし、児童が安全に避難する訓練です。訓練終了後には、運動場に集まって、セーフティ淀川の方からのお話を聞きました。安全安心な学校づくりをこれからも心がけていきたいと思います。