【ホイコウロー、中華スープ、きゅうりのピリ辛あえ、ごはん、牛乳】

　中国料理では、材料をゆでたあとに鍋に戻し、炒めて仕上げることを「回鍋（ホイコウ)」、豚肉「ロー」というので「回鍋肉（ホイコウロー)」という名前がつきました。

　今日の調理実習は、『野菜炒め』でした。みんなで協力して作ることができました。「おいしいー！」とにっこり笑顔で食べていました。

【ウインナーのケチャップソース、スープ、焼きツナキャベツ、おさつパン、牛乳】

　「焼きツナキャベツ」は、新しい献立です。児童に聞くと、「キャベツが苦手でも食べられた」「キャベツとツナの相性が抜群！！」という声がありました。

　色がついた水を、急速砂ろ過と粒状活性炭で透明なきれいな水にする実験をしました。とうめいな水に変わって子ども達はびっくりしていました。

　柴島浄水場へ無事に着いて、様々な施設を見学しています。淀川の水を飲み水にしていくまでの過程をひとつひとつ丁寧に詳しく説明してもらえて、とても勉強になっています。