5月23日（木）
・ちくわのいそべあげ
・あつあげとさといものみそ煮
・あっさりキャベツ

ちくわは、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、
こんぶだしなどを加えて練ります。
それを太い串にまきつけて、ぼう状にし、
蒸すか、または焼いて作ります。
給食のちくわは、たらやイトヨリダイといった
白身魚のすり身をつかっています。

　たてわり班で活動を行いました。６年生がリーダーシップをとって、行事の説明をしたり、ゲームをしたりして楽しみました。

5月22日（水）
・かやくご飯（きざみのり）
・みそ汁
・まっ茶ういろう

まっ茶とは、お茶の葉を臼（うす）で粉状に細かくしたものです。
緑茶やウーロン茶、紅茶も、まっ茶と同じお茶の葉から作られます。
白いんげんのペースト、上新粉、まっ茶、砂糖、水を混ぜ合わせて
ミニバットに入れて、焼き物機で蒸しています。

　算数の学習の様子です。どの子もよい姿勢であいさつできていますね。

5月21日（火）
・マカロニグラタン
・キャベツのスープ
・みかん（缶）

今日のマカロニグラタンは
鶏肉とたまねぎをいためたものに
クリーム、小麦粉、牛乳、グリンピース、マカロニを加え、
チーズとパン粉をふって焼いています。