給食献立
　●パン
　●じゃがいものミートグラタン
　●レタスのスープ
　●みかん
　●牛乳

　今日の献立は、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかんです。

　グラタンは、フランス南部のドーフィネ地方が発祥の料理といわれています。
　グラタンという名前は、フランス語の「グラティネ（焦げた皮をはらせる）」や「焼き色を付ける」等から名付けられた料理です。
　今日の給食には、小麦粉の代わりに上新粉でとろみを付け、パン粉（米粉）を使用したじゃがいものミートグラタンです。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

　本日、3年生は全国学力・学習状況調査を行っています。
　　１限：国語
　　２限：数学
　　
　真剣な表情で、問題用紙をじっくり読んでテストを行っています。
　あせらずに普段の力を出せるように頑張ってください。

　３年生は、中間、期末テストだけでなく実力テストやチャレンジテストもあります。
　どのテストも事前に十分に準備して体調を整えて臨んでください。

今年度の年間行事予定表を配布文書欄に掲載しました。

なお、予定ですので変更する場合があります。
各月の予定は、月毎に配布される月中行事で再度ご確認ください。

2024年度　年間行事予定表

給食献立
　●ごはん
　●豚肉のしょうが焼き
　●とうふのみそ汁
　●じゃこピーマン
　●牛乳

　今日の献立は、豚肉のしょうが焼き、とうふのみそ汁、じゃこピーマンです。

　ちりめんじゃこは、いわしの稚魚を乾燥させたものです。
　歯や骨をじょうぶにするカルシウム（520mg）、カルシウムの吸収を促進する働きがあるビタミンＤのほか、たんぱく質、ビタミンＢ群、葉酸、リン、マグネシウム、カリウムなどを含まれています
　小さい魚ですが、栄養が豊富にあります。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに美味しくいただきましょう。

給食献立
　●ごはん
　●まぐろのオーロラ煮
　●豚肉と野菜の煮もの
　●きゅうりの赤じそあえ
　●牛乳

　今日の献立は、まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、きゅうりの赤じそあえです。

　オーロラ煮は、大阪市の給食で開発された一品です。当初は「くじらのオーロラ煮」として、給食に登場していました。

　大阪市の給食では、まぐろにしょうが汁、料理酒で下味を付け、でんぷんをまぶして油で揚げ、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮たたれをからませて作ります。

　オーロラ煮という名前には、南極などの上空に現れる、あけぼの色をしたオーロラが由来しています。あけぼの色とは、朝焼けのような淡紅に黄みを帯びた色を表す。
　オーロラ煮のたれを、あけぼの色に近づけるためにケチャップを使用し、さらに赤みそや砂糖を加えることで、味付けにも工夫をしている料理です。

　今日の給食も好き嫌いせずに、残さずに給食を美味しくいただきましょう。