６月４日（火）

【ごはん、八宝菜、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、もやしの中華あえ、牛乳】

八宝菜は、豚肉、うずら卵、キャベツ、たまねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使い、とろみをつけて仕上げています。八宝菜の「八宝」とは、たくさんの材料を集めて作ったという意味です。
あつあげのピリ辛じょうゆかけは、焼き物機で焼いたあつあげに、砂糖、こいくちしょうゆ、トウバンジャンを合わせたタレを配缶時にかけています。
もやしの中華あえは、もやしに、砂糖、塩、米酢、ごま油で作ったタレをかけ、あえています。

水を綺麗にする実験の様子です。

天気に恵まれ、気持ち良く出発できました。
今日は１日柴島浄水場で学習します。
どんな浄水処理工程を経て、安全で良質な水がつくられるのかを、実際に見学することにより、水道事業に対する理解を深めていきます。

今日はスポーツ講師の先生方に、跳び箱の授業をしていただきました。跳び箱を上手く跳ぶために、踏み切るタイミングや姿勢などを教わりました。子ども達もいつも以上に真剣な様子です。終わった後には「もうちょっとで跳べそう！」「うまくできた！」という声も聞こえてきました。跳び箱の苦手な子ども達も楽しんで学ぶことができていました。