今日は、「切干しだいこんのいため煮」です。

切干しだいこんは、細く切っただいこんを干して作ります。
干すことで、うま味だけでなく栄養価が増えます。生のだいこんと比べると、骨や歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物繊維がとても多くなります。

・豚肉のごまみそ焼き　・すまし汁　・切干しだいこんのいため煮　・ごはん　・牛乳　　です。

「豚肉のごまみそ焼き」は、豚肉とたまねぎ、ピーマンを混ぜ合わせて焼いています。

動物の分類について学習をしています。肉食動物と草食動物の違いについて、考えています。

方程式の問題を解いています。途中の式を丁寧にしていくことが大切ですね。

テスト前に、ノートの確認を一人ずつ行っています。テストまであと少しですね。

今から79年前の1945年6月23日、太平洋戦争末期の沖縄で、日本軍の組織的戦闘が終わったとされています。沖縄戦では日米合わせて約20万人余りが犠牲となりました。
（生野区の人口は約12万人‥）

犠牲者を悼んで、この日を「慰霊の日」と呼んでいます。

悲惨な歴史を経て、平和を考える１つの日です。