今日の献立は、「他人丼、ささみと野菜のいためもの、オクラの甘酢あえ、牛乳」でした。

　他人丼は、鶏肉以外の肉（牛肉や豚肉など）とたまねぎを甘辛く煮て、卵でとじてご飯🍚の上にのせた料理です。
　鶏肉と卵が親子の関係の「親子丼」に対し、牛肉や豚肉などと卵は他人の関係なので「他人丼」と名付けられたといわれています。
　今日の他人丼は、「卵」の除去対応献立でした。

・８時２５分：予鈴(※生徒は予鈴までに登校しましょう)
・８時３０分：本鈴

○５０分×６限（A週　金曜日の１２３４限、木曜日の１限、特活）

　今日の献立は、「ご飯、ヤンニョムチキン、とうふのスープ、切り干し大根のナムル、牛乳」でした。

　ヤンニョムチキンは、油で揚げた鶏肉に「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。
　ナムルは、野菜を使ったあえ物で、大根やほうれん草、もやしなどさまざまな野菜で作られます。
　ヤンニョムチキンもナムルも韓国・朝鮮料理のひとつで、大阪市の学校給食では、ほかにもビビンバやトックなどが登場します。

　ヤンニョムチキンは生徒に大好評の献立で、どのクラスもおかわりの行列ができていました！！

　９月３日（火）に令和６年度中学生チャレンジテスト（３年生）が実施されました。
　
　緊張した様子でテストを受けていましたが、テスト後の振り返りを行い今後の学習に活かしていってください。

　８月30日（金）の５・６時間目に高校出前授業として、興国高校の校長先生、担当の先生、代表生徒の方から面接講座の授業を実施していただきました。
　面接チェックシートをもとに、あいさつ・姿勢・言葉等で注意するポイントを教えていただき、実技の練習や実際に面接を行いました。

　本日の面接講座で教えていただいたことを、これからの進路・将来に活かしていける時間とすることができました。