今日は、令和５年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。

「夏祭りのだんじりを盛り上げるために、給食で夏野菜をたくさん食べて体力をつけることができるように工夫しました。お祭り気分を味わえるように、彩りにも考えました。」とのことです。

・チキントマトスパゲッティ　・グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ　・発酵乳　・ミニコッペパン　・牛乳　　です。

今日は、「グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ」です。

グリーンアスパラガスには、カロテンやビタミンCなどのビタミン類が多く含まれています。また、アスパラガスという名前がつく由来となったアスパラギン酸という疲れをとる成分も含まれています。

・牛丼　・もやしとピーマンのごまいため　・大福豆の煮もの　・牛乳　　です。

暑い日が続いています。しっかり食べて体を内側から守りましょう。

今日は、「大福豆の煮もの」です。

大福豆は、いんげん豆のなかまです。体を作るもとになるたんぱく質や、おなかの調子を整える働きのある食物せんいなどを含んでいます。

今日は、北海道産の大福豆が届きました。焼き物機で蒸し焼きにして作っています。