本日の献立は、鶏肉のカレー風味焼き、スープ煮、野菜のソテー、パンプキンパン、牛乳です。

「鶏肉のカレー風味焼き」は、鶏肉（大）に、塩、コショー（粗挽き）、ガーリック、カレー粉、綿実油で下味をつけ、焼いています。

今日のような暑い日には、カレー風味でとても美味しかったです。

本日は、２年生の「栄養教育推進事業」が行われました。

今回も、南津守小学校栄養教諭の奥埜先生が、「食べものたんけん」と題して、食べものの栄養について分かりやすく教えてくださいました。

写真は、２年２組の様子です。

本日、１年生と６年生の視力検査を行いました。

写真は１年生の様子です。

明日は、３年生と５年生の視力検査です。

本日放課後に、不審者が侵入したことを想定しての教職員「防犯研修」を行いました。

西成警察署　生活安全課　防犯係の警察官の方２名に来ていただき、実際に不審者役をしていただきました。

教職員一同、真剣に取り組み、のちほど職員室にて、指導講評をいただきました。

大変お忙しい中を、本当にありがとうございました。感謝申しあげます。

本日の献立は、豚肉の甘辛焼き、冬瓜のみそ汁、金時豆の煮物、ごはん、牛乳です。

「豚肉の甘辛焼き」は、豚肉に、料理酒、砂糖、濃い口しょうゆで下味をつけ、玉ねぎ、ピーマンと混ぜ合わせ、焼いています。

「金時豆の煮物」は、熱湯に３０分間ひたした金時豆を、釜で軟らかく煮、砂糖、塩、濃い口しょうゆで味付けしています。

「冬瓜のみそ汁」は、うすあげ、冬瓜、オクラ、にんじん、えのきたけを使用しています。

とても美味しかったです。