3年生 技術の授業1年生 理科の授業2年生 英語の授業3年生 数学の授業給食たんけん今日の給食は、韓国・朝鮮料理です。 油で揚げた鶏肉に、「ヤンニョム」という甘辛いたれをからめて作ります。「ヤンニョム」とは、コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことです。中学校のたれは、小学校よりもコチジャンを多めに使って、辛めにしています。 ・ヤンニョムチキン ・とうふのスープ ・切干しだいこんのナムル ・ごはん ・牛乳 です。 「ナムル」は、野菜を使った韓国・朝鮮のあえ物です。今日は、蒸した切干しだいこんときゅうりに、ごま油やしょうゆ、さとうで作った調味液をかけています。 |