・豚肉のガーリック焼き
・鶏肉と野菜のスープ
・さんどまめとコーンのソテー
・コッペパン／いちごジャム
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした！
さんどまめとコーンのソテーは、綿実油を熱し、さんどまめ、コーンの順にいためます。いたまれば、塩、こしょうで味つけします。シンプルな味つけですが、コーンの甘みがいい仕事をしてくれます。
問題
給食でよく登場するさんどまめには、体内ではつくれない必須アミノ酸９種類が、全て含まれている。〇か×か？
正解は…
〇でした！！ビタミン類やカリウムも豊富に含むスーパー野菜です！！

2年生　勉強風景　国語
国語も下巻の教科書の学習に入りました。
詩をていねいに視写しています。
きれいな字ですね。

図工では「まぼろしの花」を描いています。オリジナリティあふれる不思議な花がたくさん生まれています。

標本を見ながらどのような骨があって、どのように関節が曲がるのか確かめました。

・プルコギ
・トック
・もやしのナムル
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　でした！
本日は、韓国朝鮮の料理献立「プルコギ、トック」の登場です。みんな大喜びでした！
プルコギは、牛肉にしょうが汁、すりおろしたにんにく、砂糖、こいくちしょうゆ、コチジャン、ごま油、いりごま、すりごまを合わせて下味をつけます。たまねぎ、ピーマンを加えて混ぜ合わせます。焼き物機で焼いてできあがりです。タレがよくしみこんで、ご飯がすすみます。
問題
プルコギのコギは「火」という意味です。それでは、プルはどういう意味でしょうか？
１　肉　２　野菜　３　コチジャン
正解は…
１　肉でした！！プルコギは、タレにつけこんだ肉を、野菜などと焼いたり煮る料理です。