本日、２，３時間目に４年１組、４，５時間目に４年２組において、「視覚障がいに関する学習」を行いました。

「視覚障がい」のある先生に来ていただいて、たくさんのことを教えていただきました。

白杖をついておられる方に出会ったときに、どのようにサポートさせていただくかも、実際に教えていただきました。お忙しい中を、本当にありがとうございました。

子どもたちが障がいのある方に出会ったときに、自らサポートを申し出ることのできる若者に成長してほしいと思います。

本日５時間目に、３年１組澤田教諭による、国語科「公開授業」を行いました。

国語の教科書の「自然のかくし絵」の単元です。

来週には、同じ単元で、３年２組鳥取教諭による「研究授業」を実施する予定です。

本日の献立は、マーボー春雨、チンゲン菜ともやしの甘酢和え、ごはん、牛乳、抹茶大豆です。

「マーボー春雨」は、牛ひき肉、豚ひき肉、春雨、玉ねぎ、にんじん、などを使用し、豆板醤で少し辛みをきかせた味付けにしています。

子どもたちに好評な、ごはんがすすむ献立です。とても美味しいです。

本日の献立は、えびのチリソース、中華スープ、コッペパン、みかんジャム、ヨーグルト、牛乳です。

「えびのチリソース」は、塩、コショー、料理酒で、下味をつけたえびに、でん粉をまぶし、菜種油で揚げています。
生姜、にんにく、豆板醤を、香り良く炒めて、玉ねぎを炒め、砂糖、濃い口しょうゆ、ケチャップで味付けした、少し辛みのきいたソースをからませています。

えびがプリプリでとても美味しいです。

本日の献立は、いわし天ぷら、五目汁、鳥菜っ葉炒め、ごはん、牛乳です。

鳥菜っ葉炒めは、ごはんにかけていただきます。

「いわし天ぷら」は、１７０度に熱した菜種油で揚げ、砂糖、みりん、米酢、濃い口しょうゆで作ったタレをかけています。カリカリでとても美味しいです。