本日の献立は、焼き鳥、みそ汁、もやしの柚子の香あえ、ごはん、牛乳です。

「焼き鳥」は、生姜汁で下味をつけた鶏肉と、１センチ幅に切った白ネギを混ぜ合わせて焼き、砂糖、みりん、濃い口しょうゆを煮たて、でん粉でとろみをつけた甘辛いタレをかけています。

食べ応えがあって、とても美味しかったです。子どもたちにも大人気でした。

本日の献立は、カレースープスパゲッティ、キャベツのピクルス、おさつチップス、黒糖パン、牛乳です。

「カレースープスパゲッティ」は、鶏肉とベーコンを主材としたカレー味の「スープスパゲッティ」です。

とても美味しくて、子どもたちに大好評でした。

４月１６日の献立は、鶏肉のから揚げ、中華スープ、チンゲン菜ともやしの甘酢和え、ごはん、牛乳でした。

「鶏肉のから揚げ」は、鶏肉に、生姜汁、にんにくなどで下味をつけ、でん粉をまぶし、風味良く油で揚げています。

カリカリでとても美味しかったです。

本日の献立は、じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、コッペパン、ブルーベリージャム、みかんの缶詰、牛乳です。

今日のじゃがいものミートグラタンには、米粉のパン粉を使用しています。

つづいて、３時間目に、５年生「非行防止教室」を開催しました。

難波少年サポートセンターの方々からお話を聞かせていただくとともに、人形劇で分かりやすく学ばせていただきました。

お忙しい中を本当にありがとうございました。