期末テスト初日の給食は、「ミニコッペパン、和風焼きそば、オクラの甘酢あえ、ソフト黒豆、発酵乳、牛乳」でした。

　生徒に大人気の焼きそばは、今日は和風の味付けです。塩、こしょう、しょうゆで味をつけました。今が旬のオクラは、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆで甘酢あえにしています。
　ミニコッペパンや和風やきそばの中華めんの材料となる小麦粉は、６つの食品群では５群に分類されます。２年生は、技術・家庭科の家庭分野で学習しましたね。主に炭水化物を多く含む食品群で「体内でブドウ糖に分解され、エネルギー源として使われる。」という働きがあります。しっかりと栄養補給をし、午後は明日に向けてのテスト勉強に励んでくださいね。

　今日の献立は、「ご飯、牛肉と野菜のいため煮、きゅうりのしょうがづけ、さくらんぼ、焼きのり、牛乳」でした。

　今日のくだもの、さくらんぼは初夏の訪れを感じさせるくだものです。６月から７月ごろが旬です。
　山形県産の「佐藤錦」という銘柄のさくらんぼが届きました。１日の寒暖差が少ないと甘くなりづらいため、生産できる地域が限られています。
　給食では、１年に１回、生のさくらんぼが６月に登場します。

・８時２５分：予鈴(※生徒は予鈴までに登校しましょう)
・８時３０分：本鈴

○１学期期末テスト（１日目）
〈全学年共〉
【１限目】　８：５０〜特活（勉強）
【２限目】１０：００〜英語
【３限目】１１：０５〜数学
　　　　　１２：１５〜給食
　　　　　１２：５０　下校

・８時２５分：予鈴(※生徒は予鈴までに登校しましょう)
・８時３０分：本鈴

○５０分×６限（B週　通常授業）

○元気アップ自主学習会：１５：３０〜１７：００（多目的室）

　今日の献立は、「ご飯、鶏肉のてり焼き、みそ汁、魚ひじきそぼろ、牛乳」でした。

　魚ひじきそぼろは、魚ミンチとひじきを一緒にいためて甘辛く味付けをした手作りのふりかけ風のおかずです。「魚ミンチ」は、スケトウダラをミンチ状に加工した食品です。暑い時期でも食べやすくなるように、香りのよい「しそ」を最後に加えています。（しそ特有の香り成分には食欲を増す効果があるそうです。）