本日の給食は

豚肉のしょうが焼き・とうふのみそ汁・じゃこピーマン・ご飯・
牛乳です。

「ちりめんじゃこ」は、いわしの稚魚を乾燥させたものです。
歯や骨をじょうぶにするカルシウム、カルシウムの吸収を促進する働きがあるビタミンＤのほか、たんぱく質、ビタミンＢ群、葉酸、リン、マグネシウム、カリウムなどを含みます。
今日の献立では、ピーマンと炒めていただきました。

本日の給食は

まぐろのオーロラ煮・豚肉と野菜の煮もの・きゅうりの赤じそあえ・
ご飯・牛乳です。

「オーロラ煮」は、大阪市の給食で開発された一品です。
当初は「くじらのオーロラ煮」として、給食に登場していました。
大阪市の給食では、まぐろ（角）にしょうが汁、料理酒で下味を付け、
でんぷんをまぶして油で揚げケチャップ、砂糖、赤みそを合わせて煮た
たれをからませて作ります。　
オーロラ煮という名前には、南極などの上空に現れる、あけぼの色をしたオーロラが由来しています。あけぼの色とは、朝焼けのような淡紅に黄みを帯びた色を表します。
オーロラ煮のたれを、あけぼの色に近づけるためにケチャップを使用し、さらに赤みそや砂糖を加えることで、味付けにも工夫をしています。

今日は、これに煮ものと和え物の組み合わせです。

本日の給食は

カレースープスパゲッティ・キャベツのピクルス・おさつチップス・
コッペパン・アプリコットジャム・牛乳です。

「カレースープスパゲッティ」は、鶏肉とベーコンを主材にしたカレー味のスープスパゲッティです。これにキャベツで作ったピクルスと、おさつチップスの組み合わせです。

今週から児童朝会に1年生も参加しています。
校長先生からは、「挨拶」についてのお話がありました。「挨」には(心をひらく)、「拶」には(心に近づく)という意味があるそうです。
元気よく気持ちのいい挨拶ができるようになってほしいです。

1年生の発育測定がありました。
初めての保健室での測定です。健康クイズや保健室での約束などのお話も聞きました。
きちんと靴を並べることができました。素晴らしいですね。