今日は、「かつおのガーリックマリネ焼き」です。

かつおは、赤色のグループの食べ物で、主に体をつくる働きがあります。
今日は、にんにく、塩、こしょう、ノンエッグドレッシングで下味をつけて、焼き物機で焼いています。

スープには、押麦が入っています。

・牛乳と大豆のカレーライス　・キャベツのひじきドレッシング　・ヨーグルト　・牛乳　　です。

「キャベツのひじきドレッシング」は、蒸したキャベツに、ひじきと調味料で作ったドレッシングをかけてあえています。ひじきの旨みも加わって、とてもおいしいサラダになっています。

今日は、「牛肉と大豆のカレーライス」です。

大豆は、肉や魚に負けないほどたんぱく質が多いので、「畑の肉」とよばれています。また、ビタミン類、カルシウム、鉄なども含まれていて、栄養たっぷりの食品です。

今日のカレーライスは、牛肉と大豆が入っているので、体をつくるもとがたっぷりです。ラッキーにんじんのプレゼントも入っていますよ。

・中華煮　・チンゲンサイともやしのしょうがあえ　・りんご（カット缶）　・ごはん　・牛乳　　です。

今日は、「中華煮」です。

豚肉と５種類の野菜を使った「中華煮」です。水どきでんぷんでとろみをつけています。「チンゲンサイともやしのしょうがあえ」もあり、1食でたくさんの野菜をとることができます。