今日の給食は、「卵どうふ」「一口がんもと野菜の煮もの」「キャベツとピーマンのそぼろいため」「ごはん」「牛乳」でした。
　卵どうふは、卵に調味料とだしを加えて、蒸した料理です。今日の給食の卵どうふは、卵にけずりぶしでとっただし、みりん、塩、うすくちしょうゆを加え、焼き物機で蒸して作りました。
　子ども達は、「たまごどうふおいしい！」「野菜がおいしかった！」「給食がおいしすぎる！」と言っていました。

給食クイズ
今日の卵どうふには、何からとっただしが使われているでしょう？
（１）けずりぶし（２）だしこんぶ（３）煮干し

　今日の給食は、「きのこのドリア」「鶏肉と野菜のスープ煮」「みかんゼリー」「黒糖パン」「牛乳」でした。
　エリンギは、ヨーロッパなどで山や野に自然に生えているきのこです。日本では、約３０年前から作られるようになりました。
　コリコリとした歯ざわりがあわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。
　今日は、「きのこのドリア」に使っています。
　「ドリア大好き！」「みかんゼリー最高！」など言いながら、今日もおいしくいただきました。

給食クイズ
エリンギは、コリコリとした歯ざわりが、何に似ているでしょう？
（１）あさり（２）ほたて（３）あわび

　１１日（水）の給食は、「ケチャップライス」「スープ」「れんこんフライ」「牛乳」でした。
　かぜを予防するためには、栄養バランスのよい食事をすることが大切です。

☆たんぱく質…体を温めて寒さに負けない体にします。
　（魚、肉、卵、豆、豆製品、牛乳、乳製品など）
☆カロテン…のどや鼻などのねんまくを強くします。
　（にんじんやほうれんそう、ブロッコリー、かぼちゃなど見た目だけでなく切り口の色も濃い『緑黄色野菜』）
☆ビタミンC…ウイルスから体を守り、かぜを予防します。（野菜、果物など）

　また、食事だけでなく、十分なすいみんや適度な運動をすることも大切です。小学生は、９時間以上の睡眠時間を確保することが推奨されていますので、お子様にお声がけいただければと思います。

給食クイズ
かぜを予防するためには、どのような食事をすることが大切でしょう？
（１）さとうたっぷりの食事（２）バランスのよい食事（３）お肉たっぷりの食事

　１０日（火）の給食は、「いわしのしょうが煮」「みそ汁」「高野どうふの煮もの」「ごはん」「牛乳」でした。
　日本で最も多く出回っているいわしは、「マイワシ」です。
　いわしには、主に体をつくるもとになるたんぱく質やカルシウム、鉄などが多くふくまれています。
　この日の給食は、「いわしのしょうが煮」にしました。
　
　骨まで丸ごときれいに食べている子ども達もおりましたが、魚は好きだけど骨のある魚が苦手な児童も多くいました。骨を取りのぞきながら食べたり、少しだけでもがんばって食べたりしている様子が見られました。

給食クイズ
次の３つのうち、いわしはどれでしょう？
（１）ちりめんじゃこ（２）ししゃも（３）くじら

　９日（月）の給食は、「中華おこわ」「卵スープ（除去食対応献立）」「きゅうりのピリ辛あえ」「コッペパン」「マーマレード」「牛乳」でした。
　昔は、もち米を蒸した飯を「かたいご飯」を意味する「強飯」と呼びました。それに、丁寧語の「お」をつけて短くし、「おこわ」と呼ばれるようになったといわれています。
　この日の給食は、焼き豚、くり、しいたけの入った「中華おこわ」でした。
給食クイズ
おこわは、何米をつかっているでしょう？
（１）もち米（２）うるち米