本日の給食は「冬至」（今年は12月21日）にまつわる献立「きびなごのてんぷら・含め煮・焼きかぼちゃの甘みつかけ・ごはん・牛乳」が提供されます。
冬至は、一年のうちでもっとも昼が短く、夜が長い日です。日本では昔から、「ん」のつく食べ物を冬至に食べると、運がよくなるといわれています。「ん」が二つ入るとさらに良いとされ、その１つが「かぼちゃ（なんきん）」です。冬まで保存ができ、ビタミン類を豊富に含むかぼちゃを食べることで、寒い冬を元気に乗り切ろういう昔の人の知恵でもあります。

来週月曜日は年内最後の給食になります。「カレーうどん・はくさいのおひたし・ミニフィッシュ・コッペパン・ソフトマーガリン・牛乳」。お楽しみに。

１年間、給食に関わっていただいた皆さま。おいしい給食を提供していただいた皆さま、献立を作成をしていただいた皆さま、配膳をしていただいた皆さま、そして、給食に関わっていただいた多くの皆さま方、ありがとうおざいました。新しい年になりましても、どうぞよろしくお願いいたします。

３年生定例の金曜日朝の学年集会も、今日が２学期最後になりました。学級代表の皆さんが、司会進行をして進めます。
今日は進路指導担当の先生からのお話と、保健体育担当の先生からのお話です。生徒たちの真剣に話を聞く姿がとても印象的でした。
２学期の登校は残り２日となりました。終業式は12月24日（火）です。手洗いやうがいを励行し、時々に部屋の換気をして予防に努めるなど、くれぐれも健康に留意して過ごしましょう。

東中学校の元気アップの取組を、大阪市教育フォーラムで全市の小中学校の先生方に発表することになりました。今日は、そのリハーサルを大阪教育大学天王寺キャンパス内にある総合教育センターで行いました。元気アップのこれまでの取組内容を整理したスライドを使って、３人のコーディネーターの方々による発表です。スライドは、運営協議会で使ったものをブラッシュアップしています。
本番は12月24日（火）。参加申込はすでに締め切りとなっていますが、教職員の皆さまは、１月23日以降にオンデマンドで視聴できる予定です。また、この発表を機会に、東中元気アップの取組に興味を持っていただくとともに、東中生の教育活動を支えていただけるボランティアを募集していますので、ご連絡をお待ちしています。

１年数学：対称移動について考えました。

２年家庭：野菜の洗い方について学習しました。

３年理科：木星の特徴を学びました。

今日のりんごは長野県産の『サンふじ』です。
１つ１つ調理員さんが、手で切っています。

東中学校用に202個、配送している学校用に101個のリンゴをカットしています。
合計300個以上のリンゴを、２校の約1200人分に調理しています。いつもありがとうございます。