２月７日（金）今日の給食は、
・豚肉と干しずいきのみそ煮
・五目汁
・焼きじゃが
・ごはん
・牛乳　　　　　　でした。

「干しずいき」
　干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。昔から煮物や汁物などによく使われています。
　不足しがちな食物繊維やカルシウム、鉄を多く含んでいます。
　ずいきは、さといもの葉と茎をつないでいる部分です。

２月６日（木）今日の給食は、
・カツ丼（カツ・具）
・キャベツの梅風味
・いもけんぴフィッシュ
・牛乳　　　　　　でした。

「ねぎ」
　ねぎは、春から秋にかけて育ちます。関東では白い部分が多い「根深ねぎ」、関西では緑色が多い「葉ねぎ」をよく食べます。
　大阪市難波周辺で江戸時代から盛んに育てられていた「難波葱」は、なにわの伝統野菜の一つです。

　２年生の算数では、１０００より大きい数を読んだり、書いたりする学習をしていました。どのようの表記するのか、１００や１０のまとまりをもとに自分の考えをホワイトボードに書き込んでいきました。
　今日は、特別に担任ではない先生の授業でしたが、自分なりの考え方をしっかりと書いていて感心しました。

２月５日（水）今日の給食は、
・ポトフ
・カレーソテー
・いよかん
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　でした。

「ポトフ」
　ポトフとは、肉や野菜、香草などを煮こんだフランスの家庭料理の一つです。フランスでは煮こんだ肉、野菜をスープと別々に盛り付けてたべます。
　給食では牛肉やウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使っています。

２月４日（火）今日の給食は、
・いわしのしょうがじょうゆかけ
・含め煮
・いり大豆
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　でした。

「節分の行事献立」
　節分の行事献立として、「いわしのしょうがじょうゆかけ」と「いり大豆」がでました。
　節分の日には、病気や悪い出来事を追い払うため、「鬼は外、福は内」と言って豆まきをしたり、年の数だけ大豆を食べたりする風習があります。