今日の献立は、「学校給食献立コンクール優秀賞献立」です。

・キンパ（肉、ナムル）
・焼きのり（手巻き）
・たまごの中華スープ
・ごはん
・牛乳

平野区の平野北中学校の生徒が考えた作品です。
この献立のコンセプトは、『「キンパ」を給食で食べたいと考えました。
自分で手巻きするので、楽しく食べられます。』です。

本日(月曜日)、授業参観と学級懇談会を実施しました。今日もとても寒い日でしたが、多くの保護者の方にお越しいただき、子どもたちのがんばりや１年間で成長した姿を見ていただきました。
６年生は講堂で「ラストコンサート」をおこないました。今日まで一生懸命練習してきた、合唱や合奏など計５曲を披露し、大きな拍手とアンコールもいただきました。この写真は、午前中におこなったリハーサルの様子です。リハーサルは５年生が鑑賞してくれました。

保護者のみなさま、本日はご来校ありがとうございました。

今日の献立は、
・鶏肉とほうれん草のシチュー
・キャベツのサラダ
・デコポン
・コッペパン
・アプリコットジャム
・牛乳

「デコポン」は、冬から春にかけてがおいしい時期の果物です。
甘くて食べやすいため、人気があります。
熊本県や愛媛県、和歌山県などで、多く作られています。

今日の献立は、
・豚肉と干しずいきのみそ煮
・五目汁
・焼きじゃが
・ごはん
・牛乳

「豚肉と干しずいきのみそ煮」は、豚肉、干しずいき、うすあげ、青ねぎを使用し、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、赤みそで味つけした煮ものです。

ずいきは、里芋の葉と茎をつないでいる部分です。

今日の献立は、
・カツどん
・キャベツの梅風味
・いもけんぴフィッシュ
・牛乳

「キャベツの梅風味」は、焼き物機で蒸したキャベツに梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆで作った調味液をかけ、あえます。さっぱりとしていて食べやすい献立です。

今日も寒かったので、亀の池も金魚の池も凍っていました。