今日の給食
シチューは、牛乳や小麦が入っていない「シチュールウの素」を使用しているため、牛乳・小麦アレルギーのある人も一緒に食べることができます。今日は、季節の食材である「ほうれん草」や「エリンギ」が入っています。 そして、果物に「デコポン」が登場しました🍊 デコポンは、冬から春にかけてが旬の果物です。熊本県の不知火町（しらぬいまち）で最初に栽培されたことから「しらぬい」と名前がついたそうです。（不知火町とは、現在の「宇城市」です。） 「しらぬい」のうち、糖度や酸度が一定の基準を満たしたものだけが「デコポン」と呼ばれます。 熊本県、愛媛県、和歌山県などで多く栽培されています。今日のデコポンは和歌山県から届きました。 ２月１０日（月）の予定
・８時２５分：予鈴(※生徒は予鈴までに登校しましょう)
・８時３０分：本鈴 ○全校集会 ○１．２年生：５０分×６限（B週 通常授業） ○私学入試（３年３限まで）※給食はありません。 ２月７日（金）の予定
・８時２５分：予鈴(※生徒は予鈴までに登校しましょう)
・８時３０分：本鈴 ○５０分×６限（A週 通常授業） ○私学入試事前指導 ２月６日（木）の予定
・８時２５分：予鈴(※生徒は予鈴までに登校しましょう)
・８時３０分：本鈴 ○４５分×６限（A週 通常授業） 今日の給食
ポトフとは、肉や野菜、香草などを煮込んだフランスの家庭料理の一つです。フランスでは煮込んだ肉、野菜をスープとは別々に盛り付けて食べます。シンプルな味付けで素材のうま味を引き出すのが特徴です。ポトフの名前はフランス語で「火にかけた鍋」を意味する「ポー・オ・フー（pot-au-feu）」から来ているそうです。 給食のポトフは、牛肉やウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使っています。牛肉がやわらかくなるまで調理員さんがじっくり煮込んでくださり、うま味たっぷりのおいしいスープになっていました。寒い季節にぴったりの煮込み料理て、どのクラスも大人気でした✨ |
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