今日の献立は、
◆ごはん
◆酢豚
◆中華みそスープ
◆焼きのり
◆牛乳　です。

【酢豚】
　酢豚は、豚肉を油で揚げて甘酢あんでからめて作る中国料理の一つです。中国では地域によって材料や味付けに違いがあり、豚肉といろいろな野菜を使ったものや、パインアップルを使ったものなどがあります。
　今日の給食では、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンを使い、ケチャップや米酢などで味付けをしています。

本日ピュアソウルでは、文化祭の取り組みを行いました。
３Rについて学び、ダンボールを切ったり、ちぎったり、丸めたりして、ダンボールをどのように活用するか考えました。
最後に、ダンボールを提供してくださった、大洋紙器株式会社さんのライブ配信を視聴しました。

本日の四者活動の様子です。文化祭に向けてそれぞれの団体で練習が始まりました。

今日の献立は、
◆大豆入りキーマカレーライス
◆きゅうりのサラダ
◆洋なし（カット缶）
◆牛乳　です。

【豚レバーチップ】
　今日の大豆入りキーマカレーライスには、豚レバーチップを使っています。レバーは、少し癖のある食品ですが、細かくカットした豚レバーを、ひき肉と一緒に使うことで、食べやすくなるよう工夫されています。

今日の献立は、
◆黒糖パン
◆牛肉のソース煮
◆スープ
◆きゅうりのピクルス
◆牛乳　です。

【ピクルス】
　ピクルスは、酢を使った野菜の漬物で、今から4000年ほど前から作られているといわれています。
　酢には、食べ物を腐りにくくする働きがあります。昔の人々が、知恵を絞って作り出した保存食です。