本日の給食は、チキンレバーカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、洋なし（カット缶）、牛乳でした。

　　　鶏レバー

　鶏レバーには、赤血球（ヘモグロビン）の材料となる鉄が豊富に含まれており、貧血を予防する働きがあります。
　また、肉や魚などの動物性食品に含まれる鉄は、体に吸収されやすい特徴があります。
　レバーは、くせのある食べ物ですが、今日の給食では、しょうがやにんにく、セロリを使って食べやすくしています。

　　今週も美味しい給食、「ありがとうございました。」

　これは何でしょう！
レバーペーストです。今日のカレーライスに入っています。苦手な人もいるレバーを食べやすいようにカレーライスに入れました。これで成長期に必要な鉄分をたっぷり摂取することができます。２枚目の写真は「レバーペーストを入れたところ」、３枚目の写真はそのあとに「カレールウを入れたところ」です。
　給食室に返ってきた残菜は、カレールウはほぼ０でした。とてもよく食べていましたよ。
皆さん、お味はいかがでしたか？

　本日木曜日は、２年生の学年集会日でした。
早く集合し、整列状況も素晴らしいです。

先生より、
『みんなの学校生活での行動、交友関係について気になるところ』の連絡がありました。

「上辺だけの友だちになっていませんか？宿題を見せてあげるだけ。その行動は本当に友だちのためになっていますか？その友だちのことを本当に思うなら、解き方を時間をかけて教えてあげるようなそんな人になって欲しい。また、友だちのことを良くない形で人に伝えようなそんな人間関係では、本当の仲間とは言えない。７７期生みんなが、支え合うことが大切です。その中では、そっと見守り、時に応援してあげることが大切です。答えを教えること、嫌なことをいうことが友だちではありません。お互いが高め合っていけるいい関係をみんなには作ってもらいたい。
　また、学年末テストも始まります。来年は進路も控えています。しっかりと学習をする習慣を作って欲しいです。」

　７７期生のみなさん、絆が深くいい集団を作ってください！

　本日の給食は、豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、固形チーズ、黒糖パン、牛乳でした。

　　　なにわうどん

　なにわうどんは、きつねうどんをイメージしています。三角形に切って、甘辛く煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。

【とろろこんぶは、食酢などに漬けて柔らかくしたこんぶの表面を糸状に細長く削ったものです。】

　きつねうどんは、大阪で生まれたと言われています。また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。

　　今日も温かくて美味しい給食、「ありがとうございました！」

　2月25日（火）終学活後から１７時（５時）まで図書室にて、学年末テストのための学習会を行います。
　問題集や参考書を持参のうえ、自由に参加ください。プリントも用意しています。