4時間目、水蒸気を観察する実験をしていました。ビニール袋がふくらむ様子に注目が集まります。寒い日だったので、「温か〜い」と手をかざす人も…。
　袋の端をはさみで切って、出てくる気体を見て、「けむり！」「湯気！」「いや水蒸気！」と学習した言葉を使う様子がほほえましかったです。

【今日の献立】
黒糖パン
わかさぎフライ
スープ煮
ブロッコリーとコーンのサラダ
牛乳

　わかさぎは骨が柔らかく、丸ごと食べることができるので、カルシウムをたくさんとることができます。フライはサクサクして食感がよかったです。
　スープ煮には、鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム、パセリが入っています。あっさりした味わいで食がすすみました。
　彩りのよいブロッコリーとコーンのサラダはうすくちしょうゆで味つけしてあり、食べやすい副菜でした。

【今日の献立】
キンパ(肉)
キンパ(ナムル)
焼きのり
卵の中華スープ
牛乳

　今日は、韓国・朝鮮の巻き寿司、キンパでした。のりにご飯と具材を自分でのせて手巻きして、楽しくいただきました。甘辛い牛肉と、米酢のきいたナムルがよく合っていました。
　中華風の卵スープは、焼きぶた、玉ねぎ、チンゲンサイ、えのきたけが入っています。体の中から温まりました。

【今日の献立】
黒糖パン
押麦のグラタン
スープ
デコポン
牛乳

　今日の献立の押麦のグラタンは、鶏肉、押麦、たまねぎ、マッシュルームが入ったホワイトグラタンです。シチュールウの素ではなく、一から給食室で手作りしている、手間をかけた一品です。
　スープは、豚肉、キャベツ、だいこん、にんじん、むきえだまめが入っています。具沢山で素材の味が感じられる一品でした。
　今が旬のデコポンはみずみずしくて、酸味と甘味のバランスが絶妙でした。
　どの献立も、とてもおいしかったです！

【今日の献立】
チキンレバーカレーライス
きゅうりとコーンのサラダ
洋なしの缶詰
牛乳

　今日の献立のチキンレバーカレーライスは、鶏肉、鶏レバーペースト、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セロリ、しょうが、にんにくが入ったカレーライスです。たまねぎをしっかりと炒めることで辛みを甘みに変え、コクのあるまろやかなカレーになります。調理員さんがラッキーにんじんを入れてくれていました。
　きゅうりとコーンのサラダは、焼物機で蒸したきゅうりとコーンに、砂糖、塩、ワインビネガー、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングをかけて和えています。
　どちらも、とてもおいしかったです！