今日の給食
鶏肉の塩こうじ焼きは、鶏肉とたまねぎを今年度から使用している調味料「塩こうじ」を使って味付けをしました。塩こうじには酵素の働きで食材をやわらかくしたり、うま味を引き出したりします。「たまねぎだけじゃなく鶏肉にもしっかり味がついていておいしかった。」「もっとたくさん食べたい！」という感想でした。 くりきんとんは、おせち料理の一つです。漢字で「金団」と書き、金の集まったもの、宝物を意味するそうです。「今年も豊かな生活が送れますように」という願いが込められています。 １月３０日（木）の予定
・８時２５分：予鈴(※生徒は予鈴までに登校しましょう)
・８時３０分：本鈴 ○５０分×６限（B週 通常授業） １月２９日（水）の予定
・８時２５分：予鈴(※生徒は予鈴までに登校しましょう)
・８時３０分：本鈴 ○４５分×５限（２．３年生は下校） ○校内研究授業（１年：６限） １月２８日（火）の予定
・８時２５分：予鈴(※生徒は予鈴までに登校しましょう)
・８時３０分：本鈴 ○５０分×６限（B週 通常授業） ○生徒議会 今日の給食
今日は「ハムと野菜の中華スープ」のいろどりに使っているチンゲンサイのお話です。 チンゲンサイは中国から日本に伝わってきた野菜です。 緑黄色野菜の一つで、目の働きを助け、皮膚やのど、鼻の粘膜を健康に保つカロテンや骨を丈夫にするカルシウムが含まれています。 加熱しても煮くずれず、緑色がきれいな野菜のため、いろいろな料理に使われています。 |
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