今日の給食は、
＊黒糖パン
＊さけのマリネ
＊肉だんごと押麦のスープ
＊りんご
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、さけのマリネが出ました。
マリネは、肉や魚に、たまねぎなどの野菜や油、酢などで作ったマリネソースをからませた、フランスの料理です。
「マリネ」という言葉は、フランス語で「浸す」という意味があり、マリネ液に浸すことからこの料理名がついています。
今日の給食では、オリーブ油でいためたたまねぎを砂糖、塩、米酢、オリーブ油、ワインで味つけしたマリネ液を、あげたさけにからませています。
そこに、りんごとの組み合わせでした。
今日のりんごは、長野県産の「サンふじ」という品種です。
甘くシャキシャキとした食感で、子どもたちにも好評でした。

今日の給食は、
＊ごはん
＊卵どうふ
＊一口がんもと野菜の煮もの
＊キャベツとピーマンのそぼろいため
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、卵どうふが出ました。
卵どうふは、卵に調味料とだしを加えて、蒸した料理です。
今日の給食の卵どうふは、卵にけずりぶしでとっただし、みりん、塩、うすくちしょうゆを加え、焼き物機で蒸して作っています。
大阪市の給食では、隔年で出ています。

自分で考えたおもちゃを作って楽しみました♪
絵もかわいいです！

どんぐりやまつぼっくりを使って
おもちゃ作りをしました^_^
きりを使ってどんぐりに穴をあけました。

　東淀川警察から、交通安全のお話に来ていただきました。

　信号のこと、歩き方のこと、自転車のこと、いろいろ教えていただきました。

　特に、駐車場で遊ばないことや、運転手から見えない『死角』について、くわしく教えてもらいました。