本日の献立は、豚肉と干しずいきの味噌煮、五目汁、焼きじゃが、ごはん、牛乳です。

「豚肉と干しずいきの味噌煮」は、豚肉、干しずいき、うすあげ、青ねぎを使用し、砂糖、みりん、濃い口しょうゆ、赤味噌で味付けした煮物です。

干しずいきは、里芋の葉柄のことで、カルシウムや鉄、食物繊維が多く含まれています。
昔から食べられてきた乾きものの一つです。
子どもたちに伝えていきたい食材です。

本日６時間目に、「学校保健委員会」として、６年生の児童・保護者の皆さんと、「薬の正しい使い方」教室を開催しました。

学校薬剤師の山本先生から、「薬の正しい使い方」について実験も交えて、詳しく教えていただきました。
お忙しい中を本当にありがとうございました。

本日の献立は、鶏肉とほうれん草のシチュー、キャベツのサラダ、おさつパン、デコポン、牛乳です。

「鶏肉とほうれん草のシチュー」は、鶏肉を主材に、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、エリンギを使用したシチューです。
エリンギは、食感を楽しむために、厚めの短冊切りにしています。
とても美味しいです。

デザートの「デコポン」は、「旬」の果物です。ご覧のように、とてもみずみずしいデコポンを、１人４分の１切ずついただきます。

本日の献立は、たらフライ、薄くず汁、小松菜のごまあえ、ごはん、牛乳です。

「薄くず汁」は、鶏肉、白菜、大根、にんじん、そしてご覧のように新鮮な生しいたけ、青みに三つ葉を使用しています。水溶きでん粉でとろみをつけ、冷めにくくしています。

寒い日に、温かくてとても美味しいです。

本日、生涯学習ルーム「フラワーアレンジメント教室」が開催されました。

今回も、ご覧のような綺麗なお花を校長室に届けてくださいました。

いつもありがとうございます。心より感謝申しあげます。