今日の献立
　※豚肉と干しずいきのみそ煮　※五目汁　※焼きじゃが
　※ごはん　※牛乳

　ずいきは、さといもの葉柄（葉と茎をつなぐところ）の部分をいいます。干しずいきは、ずいきの皮をむいて水にさらしたあと、乾燥させたもので「いもがら」とも呼ばれています。食物繊維やカルシウム、鉄を多く含んでいます。

今日の献立《卵除去対応食》
　※カツ丼（カツ・具）　※キャベツの梅風味　※いもけんぴフィッシュ
　※ごはん　※牛乳
　
　ねぎは、食用や薬用として古くから栽培されています。関東では主に白い部分が多い「根深ねぎ」、関西では緑色が多い「葉ねぎ」がよく食べられています。なにわの伝統野菜に「難波葱」があります。難波葱は、葉の繊維がやわらかく、強い甘みと香り、ぬめりが特徴です。

　今日1年1組の児童は5回目のフラッグフットボールに挑戦しました。フラッグを取られないよう、走り方やタイミングを工夫している児童がたくさんいました。とても寒い日でしたが、一生懸命に声を出して頑張りました！

今日の献立
　※ポトフ　※カレーソテー　※いよかん
　※黒糖パン　※牛乳

　ポトフはフランス語で「火にかかった鍋」という意味があります。肉や野菜、香草などを煮込んだフランスの家庭料理のひとつです。素材のうま味が溶け込んだスープが特徴で、フランスでは煮込んだ肉・野菜をスープと別々に盛り付けて食べます。
　給食では、牛肉やウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使用しています。