【今日の献立】
ごはん
たらフライ
うすくず汁
こまつなのごまあえ
牛乳

　今日の献立のたらフライは、スケソウダラのフライです。衣はカラリと揚がり、身はふっくらと仕上がっていました。
　うすくず汁は、だしこんぶとけずりぶしでとっただしが効いている、片栗粉でとろみをつけた汁ものです。
　こまつなのごまあえは、いりごま、すりごまが入ったあえものです。
　どの献立も、とてもおいしかったです！
　今日の2枚目の写真は、たらのパワーポイントの問題です。みなさん、答えはわかりましたか？わからなかった人は、パワーポイントを見直してみてくださいね。

今日の活動では、済州島の伝統的なおやつ、キルﾑトｸを作りました。ごま油のいい香りと、おさとうの甘さに癒されました。生地を丸くするのが難しく、いろいろな形のおもちができました。

　色々な先生に教えてもらいながら「かるた」「お手玉」「こま」「だるまおとし」「けんだま」をしました！保育所や幼稚園で教えてもらっていたようで、とても上手にできていました。こまは少し難しかったようで、苦戦していましたが、上手なお友だちに教えてもらっていると、できるようになっていて感動しました^^
　この経験を通して、苦手なことや新しいことに挑戦する気持ちを大切にしてほしいところです^^

【今日の献立】
コッペパン・ソフトマーガリン
豚肉とごぼうの煮もの
なにわうどん
固形チーズ
牛乳

　今日の献立の豚肉とごぼうの煮ものは、豚肉、たまねぎ、ごぼう、にんじんが入った煮ものです。豚肉とごぼうの相性がよく、風味よく仕上がっていました。
　なにわうどんは、うどん、かまぼこ、うすあげ、なくさい、青ねぎが入っています。だしこんぶとけずりぶしでとっただしがよくきいていました。うすあげは、焼物機を使って甘辛く煮ています。
　どちらも、とてもおいしかったです！

【今日の献立】
ハヤシライス
キャベツのひじきドレッシング
ミニフィッシュ
牛乳

　今日の献立のハヤシライスは、牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピース、セロリ、にんにくが入っています。『ハヤシルウの素』を使うのではなく、ケチャップやトマトピューレ、トンカツソースやウスターソースなどを使って作る、本格的な献立です。調理員さんが、ラッキーにんじんを入れてくれていました♪
　キャベツのひじきドレッシングは、焼物機でキャベツを蒸し、乾物のひじきを戻してしっかりと洗ってから炒め、砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を入れてドレッシングを作っています。
　どちらも、とてもおいしかったです！