お店の担当とお客さんに分かれて活動をしました。
友だち班で協力して、お店を回ることができました。
代表委員会の皆さんが、開会式・閉会式などで活躍しました。

西成区役所では、西成区岸里に活動拠点をもつ日本有数のプロオーケストラ「大阪フィルハーモニー交響楽団」にお願いして、平成30年から区内の小学校と中学校で出前授業を行っています。
ヴァイオリン、ファゴット、ピアノの素敵な演奏を聴きました。

きょうのこんだては、
●　ホイコウロー
●　中華スープ
●　あつあげのピリ辛じょうゆかけ
●　ごはん
●　牛乳
ホイコウローは豚肉（ばら）を使用し、テンメンジャン・砂糖・塩・しょうゆを合わせた調味液で味付けしています。子どもにも好評な一品です。「お店のよりおいしかったー」と言ってくれる児童もいてました。

きょうのこんだては、
●　かやくご飯
●　みそ汁
●　まっ茶ういろう
●　牛乳
「まっ茶ういろう」は白いんげんのペーストを使用しまっ茶と上新粉が分離しないようにしています。甘さもひかえめで食べやすいデザートです。

きょうのこんだては、
●　かつおのガーリックマリネ焼き
●　押麦のスープ
●　グリーンアスパラガスのソテー
●　パン
●　牛乳
「グリーンアスパラガスのソテー」は旬の生のアスパラガスを使用しています。2枚目の写真のように立派なアスパラガスでおいしかったです。