６月２６日（木）
　今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしのおろしじょうゆかけ、みそ汁、野菜いためです。
　さごしは、成長によって呼び名が変わる出世魚（しゅっせうお）の一つです。体長が約５０センチメートルまでを「さごし」と呼び、約７０センチメートル以上は「さわら」と呼ばれるようになります。
　今日の給食では、料理酒で下味をつけ、焼き物機で焼いたさごしに大根おろし、みりん、うすくちしょうゆで作ったタレをかけました。
　教室では、「さごしおいしいからおかわりしたよ！（３年生）」「今日の野菜いため大好き！！（３年生）」「今日のみそ汁は、何で出汁とったの？すごくおいしい（２年生）」と児童に好評でした。
エネルギー５５８kcal たんぱく質２４.７g 脂質１５.５g　糖質７６.３g

６月２５日（水）
　給食は、コッペパン、牛乳、豚肉のバジル焼き、鶏肉とキャベツのスープ、うずら豆のグラッセ、マーマレードです。
　グラッセは、フランス料理の一つで、バターを加えて煮つめ、つやを出した料理のことです。今日の給食のうずら豆のグラッセは、バターの代わりにオリーブ油でつやを出しています。
エネルギー５７３kcal たんぱく質３０.５g 脂質１８.５g 糖質６５.５g

６月２４日（火）
　給食は、豚ひき肉とにらのそぼろ丼、牛乳、みそ汁、きゅうりのゆず風味です。　
　給食のだしについて紹介します。だしとは、こんぶやかつおぶしなどの成分を煮だした汁のことです。だしには、うま味が含まれており和食には欠かせないものです。
　給食では、だしこんぶやけずりぶし、にぼしなどからだしをとっています。
　今日のみそ汁は、煮干しからとっただしを使用しました。
　いつもはかつおと昆布でだしをとっているので、味の違いを感じてほしいと思います。

エネルギー５５８kcal たんぱく質２４.７g　脂質１５.５g　糖質７６.３g

６月２３日（月）
　今日の給食は、黒糖パン、牛乳、カレーマカロニグラタン、てぼ豆のスープ、ぶどうゼリーです。
　てぼ豆は、皮が白色をしていることから「白いんげん」とも呼ばれています。
　主にエネルギーのもとになる炭水化物や体をつくるもとになるたんぱく質、骨や歯をじょうぶにするカルシウムの他に、お腹の調子を整える食物繊維なども含まれています。
　エネルギー６０５kcal たんぱく質２７．９g　脂質１７．３g　糖質７６．９g

修学旅行から無事に帰ってきました。

「メリハリをつけて、他の人のことを考えて行動しよう」というめあてを達成することができました。

きっといい思い出になったことだと思います。

家に帰って、ゆっくり思い出話を聞いてあげてください。