６年２組では社会科の時間に江戸時代の学問について学習していました。オランダを通じてヨーロッパの学問を日本にもたらした蘭学、古い書物から日本の文化を明らかにした国学について調べました。伊能忠敬が５０歳になってから地図をかくための測量を学び始めたことに驚いていました。

１０月２８日（火）の給食は、ごはん・牛乳・赤魚のしょうゆだれかけ・豚汁・きゅうりのゆず風味です。
赤魚のしょうゆだれかけは、みりん、うすくちしょうゆを合わせた甘辛いタレをかけた料理です。淡白な白身でクセのない魚と、甘辛いたれの組み合わせがおいしいです。
豚汁は、豚肉とたっぷりの野菜を味噌で煮込んだ汁物です。最近急に冷えてきましたが、栄養豊富で体を温める汁物です。
きゅうりのゆず風味では、さわやかな食感と柚子の風味がとてもよく合っています。

今日もごちそうさまでした。

１０月２７日（月）６年生は、オリックス劇場で劇団四季ファミリーミュージカル「王子と少年」を観劇しました。劇場の中は撮影禁止でしたが、子どもたちは素敵なミュージカルを観て感激したようです。
この後、劇場近くの公園でお弁当を食べました。学校へ戻ってから「感動したこと」や「おもしろかったこと」を作文に書きました。卒業に向けて、思い出の１つになったでしょうか。

３年生は食育「魚について知ろう」を学習していました。給食で登場する魚には、どんな種類があるのかを考えました。３年生でも、給食カレンダーや図鑑で目にしていたり、魚屋さんで見ていたりして、意外と知っているようでした。
この後、魚の体の部位によって含まれている栄養素が違うことを学びました。この機会に魚をより食べられるようになってほしいです。

１０月２７日（月）の給食は、ごはん・牛乳・豚肉の梅風味焼き・ふきよせ煮・くきわかめのつくだ煮です。
豚肉の梅風味焼きは、梅干しの酸味と塩気が鶏肉と組み合わさり、さっぱりと食べられます。
ふきよせ煮は、「吹き寄せ」という言葉が表すように、風で色とりどりの木の葉や実が吹き寄せられた様子に見立てた煮物です。鶏肉・にんじん・れんこん・たまねぎ・こんにゃく・さといも・しめじといった複数の食材を美しい色合いや盛り付けになるように組み合わせています。
くきわかめは、わかめの葉の真ん中部分です。歯ごたえのあるコリコリ食感で、甘辛いつくだ煮の風味を味わえます。