セレッソ大阪より元プロサッカー選手の勝矢先生、酒本先生、丸橋先生、スクールコーチに来ていただき、楽しくサッカーを教えていただきました。みんな元気いっぱいに気持ちよく運動して、笑顔がいっぱいでした。

２月１０日　【鶏肉とほうれんそうのシチュー、キャベツのサラダ、デコポン、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳】

　デコポンは、和歌山県産のものでした。
　
２月７日　【豚肉と干しずいきのみそ煮、五目汁、焼きじゃが、ごはん、牛乳】

　ずうきとは、さといもの葉柄の部分です。食物せんい、カルシウム、鉄などの栄養素をふくみます。

　本日のメニューは『ごはんとみそ汁』。みんなで協力して美味しく作ることができました。お米は自分達で育てて作った茨田産のお米も使用しています。「自分達で作ったお米やから美味しい！」と子ども達は嬉しそうに食べていました。

【カツ丼、キャベツの梅風味、いもけんぴフィッシュ、牛乳】

　ねぎは、春から秋にかけて育ちます。関東では白い部分が多い「根深ねぎ（白ねぎ）」、関西では緑色が多い「葉ねぎ（青ねぎ）」をよく食べます。大阪市難波周辺で江戸時代から盛んに育てられていた「難波葱」は、なにわの伝統野菜の一つです。

【ポトフ、カレーソテー、いよかん、黒糖パン、牛乳】

　ポトフとは、肉や野菜、香草などを煮込んだフランスの家庭料理の一つです。フランスでは煮込んだ肉、野菜をスープと別々に盛り付けて食べます。給食では牛肉やウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使っています。