【中華おこわ、卵スープ、きゅうりのピリ辛あえ、黒糖パン、牛乳】

　昔は、もち米を蒸した飯を「かたいご飯」を意味する「強飯」と呼びました。それに、丁寧語の「お」をつけて短くし、「おこわ」と呼ばれるようになったといわれています。今日の給食は、焼き豚、くり、しいたけの入った「中華おこわ」です。

　「きゅうりのピリ辛あえがおいしい」と言ってくれる子どもが、たくさんいました。調味液にラー油をすこしだけ入れています。ご家庭でも、作ってみてください。

【豚肉のしょうが焼き、さつまいものみそ汁、きくなとはくさいのごまあえ、ごはん、牛乳】

　きょうのさつまいものみそ汁は、にぼしでとっただしで作られています。

　「きくなとはくさいのごまあえ」のきくなは、大阪産のものです。大阪でもたくさんの農作物が作られています。

【和風焼きそば（かつおぶし）、きゅうりのしょうがづけ、ソフト黒豆、ミニコッペパン、牛乳】

　子どもたちに人気のある焼きそばです。今日の和風焼きそばは、塩、こしょう、しょうゆで味付けしています。かつおぶしは、各自でかけて食べます。