今日の献立は、牛肉と大豆のカレーライス・レタスとコーンのサラダ・棒チーズ・牛乳でした。

今月のカレーライスは、ドライパックの大豆を加えた「牛肉と大豆のカレーライス」です。ドライパックの大豆は蒸してあるので、水に溶け出しやすい栄養成分の流出を最小限に抑え、大豆本来の甘みや旨みも味わうことができます。給食室で、ラッキーにんじんをたくさん作っていただきました！
「レタスとコーンのサラダ」は、ゆでたレタスとコーンに砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえています。
これに、「棒チーズ」が1人1本つきます。

6月2日（月）の献立は、チキントマトスパゲッティ・キャベツのピクルス・ミニフィッシュ・ミニコッペパン・牛乳です。

今日の献立は、金時豆の中華おこわ・まる天と野菜のうま煮・パインアップル（カット缶）・コッペパン・ブルーベリージャム・牛乳でした。

「金時豆の中華おこわ」は、もち米に焼き豚、ドライパックの金時豆、しめじを加えて、焼き物機で蒸し焼きにしています。チキンブイヨンとごま油で、コクと旨みを出した一品です。ミニバットで調理後、各クラスで1人分ずつ取り分けていただきます。
「まる天と野菜のうま煮」は、まる天、鶏肉、たまねぎ、たけのこ、にんじん、青みにさんどまめを使用しています。

「パインアップル（カット缶）」は、1人1／40缶です。

明日の献立は、牛肉と大豆のカレーライス・レタスとコーンのサラダ・棒チーズ・牛乳です。

家庭科の学習で調理実習を行いました。さすが6年生手際がいいです。