今日１年生が、給食調理員さんたちに日ごろの感謝の気持ちをつづったお手紙をお渡ししました。
大きな釜での調理や一つずつのりんごの皮むきなど実際に見て感じたことを伝えることができました。

事故渋滞を抜け、天理パーキングエリアでトイレ休憩です。
あと４０分ぐらいで帰校できそうです。
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福住から天理東の間、事故渋滞3キロです。
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バスに乗ってからは、ずっと雨です。
あと２時間ぐらいで帰校できそうです。
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今日の献立は、「赤魚のしょうゆだれかけ」「豚汁」「きゅうりのゆず風味」「ごはん」「牛乳」です。
「赤魚」は、魚の名前ではなく、皮の色が赤い魚のことで、代表的な魚は、「アコウダイ」や「アラスカメヌケ」です。深い海に住んでいて、大きさは５０ｃｍぐらいのものが多いです。加熱するとふっくらした食感になり、味のクセが少ないので、調理しやすい魚です。
「豚汁」「きゅうりのゆず風味」とともに、風味豊かな献立でした。