今日は、「マーボーどうふ」です。

マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。
給食では、赤みそやしょうゆなどで味つけし、トウバンジャンで辛みをつけています。

・マーボーどうふ　・きゅうりの中華あえ　・ツナとチンゲンサイのいためもの　・ごはん　・牛乳　　です。