今日の献立は、「ご飯、豚肉の梅風味焼き、ふきよせ煮、くきわかめのつくだ煮、牛乳」でした。

　今日のつくだ煮の材料「くきわかめ」は、わかめの葉の芯の部分です。歯ごたえのある食感が特徴です。

　骨や歯を丈夫にするカルシウムや、腸の調子を整える食物繊維を多く含んでいます。

　ふきよせ煮は、秋の季節感を大切にした日本の煮もの料理のひとつです。「ふきよせ」とは、風に吹かれて落ち葉が寄せ集まる様子を表しており、色とりどりの食材を使って風情を表現します。
　今日の「ふきよせ煮」は、にんじん、れんこん、さといも、しめじなどが入っています。

　つくだ煮に使用している「くきわかめ」や「ふきよせ煮」に使用している「れんこん、さといも」は、食べる機会が少ないこともあり苦手と感じる人が多い食材です。どれも日本で昔から食べられてきた食材で栄養豊富なので、食べて味に慣れていってほしいですね。

１０月２０日（月）
・８時２５分：予鈴(※生徒は予鈴までに登校しましょう。)
・８時３０分：本鈴

○Ｂ週　４５分×６限（１週間特別時間割）
○全校集会（運動場コンディション不良のため放送）
　校長先生からは、合唱コンクール、芸術鑑賞、文化活動発表会等についての話があり、その後、各常任委員会からの「今月の目標」の発表、部活動表彰（剣道部、美術部）がありました。おめでとうございます。
　

　１０月１７日（金）１６：００〜、３年生の１１月の進路懇談を前に保護者対象に進路説明会が行われました。ご家庭でお子さんと相談しながら、進路を選択していただけたらと思います。来られなかった方には、資料は来週お子さんを通じてご確認ください。

　２年生はそれぞれのパートに分かれて取り組んでいました。

　練習も大詰め。１年生は今日は合唱の練習をしていました。３年生は全体合唱の練習も含めて、各クラスで合唱も練習していました。かなり精度も上がってきたようです。