2月24日(金)の給食献立小松菜には、カロテンや不足しがちなカルシウム、鉄などの栄養素が多く含まれています。小松菜の栄養素は私たちの体をつくる上で大変重要な栄養素を含んでいます。 カロテンは、皮膚や喉、鼻の健康を保ち、カルシウムは、骨や歯をつくるもととなります。 また、鉄は血液を作るもととなります。 胡麻和えにした小松菜は、子どもたちにも食べやすい味付けで調理され、ごはんにも良くあっていて、子どもたちはおいしそうに食べていました。 しっかり食べて、体の調子を整えて健康な生活を送ってほしいです。 |